텐카페는 텐프로(Ten Pro)라 불리는 고급 업소 운영 방식에서 영향을 받아 형성된 업종으로 알려져 있습니다. 텐프로는 기존 업소와 비교해 업소가 가져가는 수수료 비중이 상대적으로 낮다는 인식이 있었고, 이를 두고 ‘10프로’라는 표현이 사용되었다는 설명이 업계에서 전해져 왔습니다. 이러한 개념은 이후 등장한 텐카페의 운영 구조에도 일정 부분 반영된 것으로 해석됩니다.

이후 텐프로보다 매장 규모를 줄이거나 전체 비용 구조를 보다 합리적으로 조정한 형태의 업소들이 생겨나면서, 자연스럽게 텐카페라는 명칭이 사용되기 시작했습니다. 일부 자료에서는 텐카페가 2010년 전후 강남권 유흥 시장에서 하나의 흐름처럼 확산되었다고 설명하고 있습니다.

운영 방식 면에서 텐카페는 텐프로와 기본적인 시스템 구조가 유사하지만, 주대라 불리는 기본 요금은 다소 낮게 책정되고 매장 역시 비교적 소형으로 구성된 경우가 많습니다. 전통적으로는 로테이션 방식이 적용되어, 매니저가 일정 시간 자리에 머문 뒤 다른 방으로 이동하는 구조가 일반적이었습니다. 이 과정에서 여러 자리를 순환하는 상황을 두고 더블 또는 따블이라는 표현이 사용되기도 합니다.

많은 사람들이 궁금해하는 텐카페 가격은 텐프로보다는 낮은 편이지만, 여전히 고급 업소 범주에 속합니다. 기본 요금과 TC가 별도로 구성되며, 여기에 룸 이용 비용이나 밴드 비용, 웨이터 팁 등이 추가로 발생하는 구조가 일반적입니다.